"Big Booty Judy" è il primo

"Judy il Grande Bottino" camminadavanti ai giudici alla fiera della contea.

La scorsa settimana, la fiera della contea di Rio Arriba ha messo in mostra i giovani talenti migliori e più brillanti della zona attraverso arte, cucina, spettacoli di bestiame e altro ancora.

La fiera comprendeva spettacoli per cavalli, mercato di carne bovina, pecora, pollame, suini, capre e conigli. Ma non era solo per i bambini della contea con animali. C'era anche una mostra al coperto con concorsi per delizie fatte in casa, trapunte, dipinti, disegni, sculture in legno e presentazioni.

"Ci sono molti ragazzi davvero talentuosi nella zona, e non sappiamo nemmeno quante ore dedicano", ha detto Alex Law, il sovrintendente della carne bovina alla fiera della contea, in un'intervista al SUN. “Non è solo per i bambini animali. È per i bambini che magari non possono avere un animale, ma vogliono comunque essere inclusi in tutto questo."

I fratelli Everett Vigil, 14 anni, e Araya Vigil, 17 anni, di Nambe, hanno rubato la scena. Il manzo di Araya, Milo, ha vinto il Grand Champion al Market Beef Show, ed Everett ha portato a casa il miglior showman per il suo maiale, Big Booty Judy, così come il miglior spettacolo per una scatola di legno che ha intagliato con animali incisi sulla parte superiore.

"Faccio del mio meglio e addestro i miei maiali nel miglior modo possibile e li preparo", ha detto Everett Vigil in un'intervista al SUN.

I giudici valutavano gli animali nelle gare di bestiame in base alla disponibilità dei maschi ad essere macellati e delle femmine ad essere allevati. Per selezionare un vincitore, i giudici hanno ispezionato attentamente la parte posteriore e il profilo laterale di ciascun animale per valutare la struttura ossea e la muscolatura. I giudici hanno anche osservato la postura e l'andatura per valutare l'uniformità dell'animale e la capacità di sopportare il suo peso.

"Sono davvero entusiasta di aver vinto", ha detto Arraya Vigil in un'intervista al SUN. "Sembrava un po' come una boccata d'aria fresca."

Preparare il bestiame per lo spettacolo richiede quasi un anno di lavoro intenso, mantenendo l'animale ben nutrito e ben accudito, instaurando un legame e un addestramento adeguato. Il bestiame crescerà di oltre 1.000 libbre in quel periodo.

"Tutti i miei figli di manzo che conosco per certo hanno lavorato con i loro animali dal giorno in cui li hanno presi", ha detto Law. “Non sono i genitori che escono a far esercitare gli animali e a dar loro da mangiare. Guideranno i ragazzi lungo il percorso, ma alla fine sono i ragazzi che vogliono farlo, e si vede. Si vede che tutti i ragazzi qui hanno lavorato molto, molto duramente su quegli animali”.

La fiera della contea offre inoltre ai fornitori locali di mangimi la possibilità di mostrare la comprovata efficacia dei loro prodotti. I concorrenti spesso si rivolgono ai loro fornitori di mangimi per chiedere loro di partecipare all'asta del bestiame, cosa che, secondo Law, rafforza la comunità e l'economia locale. I fornitori spesso appendono le foto dei vincitori nei loro negozi.

E può essere un’esperienza gratificante per i ragazzi che vendono il loro bestiame, che a volte riescono a venderlo a quasi cinque volte il valore di mercato. La legge dice che l'asta della fiera della contea è il posto migliore per comprare carne di manzo locale.

Law una volta era nella stessa posizione dei ragazzi di cui faceva da mentore. Era un ex Gran Campione da bambino, e quando era un concorrente alla fiera, la gente dedicava molto tempo ad aiutarlo, quindi ora vuole fare la stessa cosa. Ha detto che la fiera della contea è una tradizione preziosa, dove i locali possono presentare il loro duro lavoro.

"Molti di questi ragazzi non si limitano a fare animali", ha detto. “Fanno sport. La maggior parte di loro prende voti molto, molto buoni a scuola. Se ci pensi davvero, ti lascia uno nel cuore. Non so nemmeno come dirlo”.

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